Cookie

Ingrédients :

- 340g de Vergeoise brune
- 400g de sucre en poudre
- 450g de beurre fondu
- 4 Œufs
- 1CàS d'extrait de vanille
- 650g de farine
- 640g de pépites de chocolat

Temps de cuisson : 15 minutes

Température de cuisson : 190°C

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Recette :

Préchauffer le four à 190°c.

Faire fondre le beurre.

Mélanger la vergeoise, le sucre en poudre et le beurre fondu.

Y incorporer les œuf et la vanille.

Ensuite la farine.

Enfin les pépites de chocolat.

Former des boules de préparation sur une plaque allant au four recouvert de papier sulfurisé( ne pas aplatir) !

Enfourner 15min à 190°C

La préparation peut se garder 1 mois environ au frigo recouvert de film.

Attention très grosse quantité de cookie ! Je n'est fais que la moitié des ingrédients pour ma part !

Tout en vidéo: