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La cuisine, une passion
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7 décembre 2016

Poulet au lait de coco et au curry 

Poulet au lait de coco et au curry 
Ingrédients pour 2 personnes : - 2 blancs de poulet - 1 oignon - 25 cl de lait de coco - 2 cuillères à café de curry - Un peu de gingembre - Sel et poivre - Huile d'olive Temps de cuisson : 15 minutes Recette : 1-Faire revenir l'oignon émincé avec un...
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5 novembre 2016

Roulade de dinde au chèvre

Roulade de dinde au chèvre
Ingrédients pour 4 personnes : - 4 escalopes de dinde très fine ou 4 escalopes de poulet - 12 fines tranches de poitrine fumée- 1 bûche de chèvre de 200g- 4 brins de basilics- 1 gousse d’ail- 3 cuillères à soupe d'huile d'Olive- Sel et Poivre Temps de...
1 novembre 2016

Brochettes epicées à la Marocaine

Brochettes epicées à la Marocaine
Ingrédients pour 4 brochettes : - 2 escalopes de poulet - 1/2 cuil. à café de paprika - 1/2 cuil. à café de curcuma -2 cuil. à soupe de persil haché - Une gousse d'ail écrasée - Un filet d'huile d'olive - Sel et poivre Temps de préparation : +de 4 heures...
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